当社では、旬や産地にこだわり、仲買ならではの目利きと経験で味や鮮度を見極め、品質重視の姿勢で自信を持って商材を提供しております。
また、熟練の技を用いたこだわりの加工品も製造しており、こちらも高い評価を頂いております。
スタッフ一同、常にお客様の身になって考え、お客様が安心してお店で商材をお出しできるよう、食の安全を第一に考えた作業を徹底しておりますので、是非、当社をご利用ください。
3月の主な入荷商品や産地
鮮魚
天然ぶり －長崎－
寒ぶりと呼ばれるように、冬に脂がのって美味しい魚。
大きさもいろいろご用意いたします。
骨が大きいので食べやすく、お客様のお店でも安定して買っていただける商品です。
金目鯛 －静岡・千葉・東京－
目が金色に見える、とても美味しい魚。
高級ですが、味だけではなく、売り場に並べるだけで華やかさが添えられる商品です。
まながつお －兵庫－
関西で人気の高級魚です。
刺身にしてよし、焼いてもよし。
特に味噌漬けにして焼くと非常に美味です。
あかむつ（のどぐろ） －韓国・長崎－
大変人気の高級魚。
むっちりと脂が乗るので、あかむつと呼ばれます。
特に大きいものは高級品です。
生あなご －韓国・兵庫－
寿司・天ぷら・蒲焼きなど、どんな調理法にも合うおいしい商品。
開いて売ると、お客様の売り場でもよく出るようです。
うなぎより脂肪が少なく、さっぱりとしたおいしさが持ち味。
えび・かに・いか・貝類
かわつえび －兵庫－
するめいか －島根・鳥取・長崎等－
やりいか －兵庫等－
はりいか －徳島・兵庫・和歌山等－
ひいか －宮城・大阪・兵庫等－
養殖あわび －韓国・兵庫－
小さくてお手頃に味わえます。
バイ貝 －福岡等－
酒のつまみに最適です。
ムール貝 －宮城等－
美味しい出汁が出ます。
加工品
焼きあなご
ふぐ加工品
事業者様向けお問い合わせ
三和水産株式会社へのお問い合わせありがとうございます。
頂戴しました内容を確認次第、ご連絡・ご返答させていただきます。
メールでのお問い合わせの場合は、下記の各記入欄に必要事項とお問い合わせ内容を入力の上、送信をお願いいたします。
発注、見積もり依頼、仕入れ・在庫のご相談など、ご遠慮なくお問い合わせください。