当社では、旬や産地にこだわり、仲買ならではの目利きと経験で味や鮮度を見極め、品質重視の姿勢で自信を持って商材を提供しております。

また、熟練の技を用いたこだわりの加工品も製造しており、こちらも高い評価を頂いております。

月ごとのおすすめ商材以外でも、載せられなかった旬のものや定番商材など、ページ下部のフォームからお気軽にご相談ください。

スタッフ一同、常にお客様の身になって考え、お客様が安心してお店で商材をお出しできるよう、食の安全を第一に考えた作業を徹底しております。

是非、当社をご利用ください。

5月のおすすめ商材

鮮魚

天然鯛  -兵庫・島根-

順調に入荷してきています。
相場も落ち着いています。

天然鯛

まながつお  -徳島・淡路-

漁獲量は昨年並み。
相場も昨年と同じぐらいで安定しています。

まながつお

がしら  -兵庫・大阪-

水揚げ、相場とも、昨年並みに安定しています。

がしら
いか・たこ・えび・かに

活きだこ  -京都・兵庫-

長崎産も入荷してきています。
水揚げが順調で、相場も去年並み。

たこ
貝類

殻付ほたて  -北海道-

入荷はあるものの、相場はやや高値傾向です。

殻付きほたて

あさり  -愛知・中国-

入荷が引き続き少ない状態です。
そのため、相場が高値傾向。

あさり
加工品

焼きあなご

焼きあなご

うなぎ蒲焼

うなぎ蒲焼

マグロ加工品

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