
当社では、旬や産地にこだわり、仲買ならではの目利きと経験で味や鮮度を見極め、品質重視の姿勢で自信を持って商材を提供しております。
また、熟練の技を用いたこだわりの加工品も製造しており、こちらも高い評価を頂いております。
月ごとのおすすめ商材以外でも、載せられなかった旬のものや定番商材など、ページ下部のフォームからお気軽にご相談ください。
スタッフ一同、常にお客様の身になって考え、お客様が安心してお店で商材をお出しできるよう、食の安全を第一に考えた作業を徹底しております。
是非、当社をご利用ください。
8月のおすすめ商材
すずき -大阪・兵庫-
大阪や兵庫などから入荷してきます。
旬を迎え、夏場に向けて前年並みに入荷は増加してくるでしょう。
市況は前年並みとなる見込みです。

養殖かんぱち -宮崎・愛媛-
宮崎や愛媛などから入荷してきます。
在地量は減少傾向で、入荷量は前年並みでしょう。
市況は前年より高くなる見込み。

あゆ -愛知・徳島-
養殖物主体は、愛知を中心に大分などから入荷してきます。
ただし、成育はやや遅れているようで、入荷量は前年より少ないでしょう
天然物は徳島・滋賀などから、小鮎が前年並みの入荷量ですが、市況は前年より高くなる見込みです。

剣先いか -長崎・山口-
長崎・山口などから入荷し、中小型主体の入荷となるでしょう。
旬を迎えますが、水揚げは前年より少ない予想です。
市況は前年より高いでしょう。

たこ -兵庫・石川-
兵庫や石川などから入荷し、半夏生に最盛期を迎えます。
また、新物の子だこも入荷してくるでしょう。
入荷量は前年より少ない予想で、市況は前年より高い見込み。

焼きあなご

うなぎ蒲焼

はも加工品

マグロ加工品

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